Essen gegen das Vergessen

Das Thema Demenz ist eine der großen Herausforderungen unserer Zeit. Neue Strategien sind gefragt, steigt doch mit zunehmendem Alter das Risiko, eines Tages selbst zu erkranken.

Dabei lohnt sich ein Blick auf unseren Teller. Wissenschaftliche Studien geben Anhaltspunkte, dass einige Nährstoffe eine schützende Wirkung haben könnten.

In Ihrem Vortrag gab Christiane Warzecha-Biegler, diplomierte Ernährungswissenschaftlerin aus Abenberg einen Überblick über ...

... die wichtigsten Nährstoffe, die unser individuelles Demenzrisiko senken können.
... die Lebensmittel, in denen Schutzstoffe dieser Art stecken.
... Möglichkeiten, wie man diese ohne großen Aufwand in den Speiseplan einbauen kann.

Eine für alle Anwesenden sehr interessante Veranstaltung, die Präsident Klaus Schmidt an diesem Abend organisiert hatte.